Questo patè di alghe può piacere anche a chi, come me, non ama molto le alghe. La ricetta l’ho presa dal blog la cuoca petulante, dove erano previste anche le arame, che io non avevo. Patè di alghe…
Browsing Tag
pinoli
Le tagliatelle al cacao le ho mangiate tanti anni fa e neppure mi ricordo come erano condite, ma di solito le vedo abbinate a sughi semplici di ricotta o panna. Ho pensato ad un accostamento con le spezie,…
Il pesto classico non lo faccio mai (quello col basilico, alla genovese). Ma faccio pesto di qualunque erbetta mi capiti a tiro. Il pesto di rucola è molto classico. E la rucola non si ossida Invece di noci…
Lo strudel di mele è un classico della cucina altoatesina che mi è sempre piaciuto molto, ma spesso c’è del burro, o nella pasta o nelle mele, questo è leggero. Strudel di mele Per la pasta:150 gr. di…