Panettoncini vegani monoporzione. Con queste dosi ne ho fatto uno grande (che mi è bruciato) e una decina monoporzione da 100 gr. (che per fortuna non sono bruciati ma se li avessi lasciati 5 minuti di più nel…
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dolci
Avete presente quella schifezza cosa nel barattolo che si trova ovunque nel mondo e che è fatta con olio di palma, tantissimo zucchero, pochissime nocciole e latte in polvere? Ecco quella. Quando vi viene voglia di quella io…
Gli scribacchini hanno lanciato un po’ di domande qui e io ho subito pensato a questi biscotti, per la categoria “ricette reinterpretate all’infinito”. Si, anche la “pasta strudel” (col vino, con l’aceto, col cremor tartaro, col bicarbonato), o…
Poi per quest’anno con le castagne credo d’aver finito.Sta mousse è proprio semplice e anche classica, latte, zucchero, amido di mais. Ho provato anche la versione vegana col latte vegetale ed era buona anche quella. Si può servire…
Dopo i tartufi salutari i tartufi ubriachi. I tartufi di castagne li avevo già fatti qui, questi sono diversi, ci sono spezie e mirto rosso.Come sapete è tempo di castagne, che vuole dire che si va qui, si…
E’ autunno. Quando c’è l’uva è autunno. E i blog si riempiono di schiacciata con l’uva, qui, qui, qui e io, che non l’ho mai mangiata, avrei anche voluto fare qualcosa di simile, ma a parte il fatto che…
Sembrano cioccolatini ma sono dei tartufi salutari, nel senso che li ho copiati da questo libro, si, sempre quello, è già la terza volta che metto il link, e sono tra le ricette per avere una bella pelle!Ci…
Un’altro budino di mandorle, l’altro è qui, quasi uguale ma più sostanzioso. Questo mi è piaciuto di più, con meno mandorle e più latte di mandorle, che se lo si trova buono non ha bisogno di molte aggiunte.Di…
Buonissima! Appena fatta l’ho assaggiata ed era buona, ma adesso dopo 3 giorni è buonissima! Perlomeno a me piace, non è troppo dolce ma è dolce, sa di marmellata e non di frutta cotta dolcificata, ed ha una…
Nel caso non si fosse capito in questo torrido ferragosto m’è venuta la mania della frutta.Di solito non mangio molta frutta, non ne sento il bisogno se non in estate e la preferisco cotta.Mousse, gelatine, cotta coi cereali,…